- 250 g de miel
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 250 g de farine bise
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe d’anis en poudre
- 1 pincée de muscade en poudre
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de cannelle
- 250 g de confiture d’orange
- 1 oeuf
- 3 cuillère à soupe d’huile
Mélanger le miel et l’eau puis ajouter les autres ingrédients dans l’ordre.
Faire cuire dans de petits moules à alvéoles beurrées à 175 ° pendant 12 à 15 minutes.
Glacer avec du sucre glace mélangé à de l’eau de fleur d’oranger.